Võileib

Sisukord:

Võileib
Võileib

Video: Võileib

Video: Võileib
Video: Võileib vorstiga 2024, Märts
Anonim

Värskelt valmistatud võileib on nii maitsev, et seda on raske kontrollida ja jahutamise ajal seda mitte maitsta. Selle küpsetamine pole keeruline ja tulemus rõõmustab eranditult kõiki. Võileib tuleb õhuline, pehme ja õhukese krõbeda koorega. Vaatame lähemalt selle ettevalmistamise nõtkusi ja nippe.

Võileib
Võileib

See on vajalik

  • sool - 1 tl;
  • suhkur - 4 tl;
  • pärm - 30 g;
  • või - 55 g;
  • piim - 270 ml;
  • jahu - 500 g.

Juhised

Samm 1

Võileiva valmistamiseks lahustage soojas piimas sool, suhkur ja pärm. Lisa pehmendatud või ja sõelutud jahu. Seejärel sõtku tainas korralikult läbi.

2. samm

Aseta jahusele lauale ja sõtku tainaks. Kui see on kleepuv, lisage jahu. Tainas peaks kergesti käte küljest lahti tulema.

3. samm

Määri kastrul või suur kauss võiga, pane tainas sinna ja hoia tund aega soojas kohas. Taina suurus on kahekordne.

4. samm

Määratud aja möödudes sõtku tainas kergelt kuju saamiseks. Pintselda võiga igast küljest, aseta ahjuvormi või ahjuplaadile. Lase seista 20 minutit. Rikas leib on varsti valmis.

5. samm

Kuumutage ahi temperatuurini 220oC ja saatke leib sinna 40 minutiks. Oodake, kuni see on pruunistunud, võite veega tassi panna ahju alumisele riiulile, siis ei põle leib alt ära.

6. samm

Enne maitsmist jahutage leiba. Seejärel saate toodet kasutada oma vajadustele.

Soovitan: