See on vajalik
- 4 portsjoni jaoks vajate:
- Bulgaaria pipar - 1-2 tk.
- Värsked tomatid - 2 tk.
- Pekingi kapsas - 200 g
- Fetajuust - 150 g
- Kivideta oliivid (mustad oliivid) - 100 g
- Oliiviõli - 3-4 spl lusikad
- Õunaäädikas (valikuline) - 1-2 spl lusikad
- või sidrunimahl - maitse järgi
- Maitsvad maitsetaimed
- Sool maitse järgi
Juhised
Samm 1
Lõika hiina kapsas viiludeks.
2. samm
Loputage punane pipar, koorige, lõigake ribadeks.
3. samm
Peske tomatid, lõigake suurteks kuubikuteks.
4. samm
Avage purk mustadest oliivita koortest, tühjendage vesi.
5. samm
Haki juust tükkideks.
6. samm
Pange kõik koostisosad kaussi. Piserdage aromaatsete ürtidega. Nirista (valikuline) äädika või sidrunimahlaga. Maitsesta Kreeka salat hiina kapsaga oliiviõliga. Sega. Pange juust välja. Sega. Maitse ja sool (kuigi soolast ei pruugi kasu olla, on juust soolane).