Värskendav jäätis ja küpsete pirnide maitsev maitse - sellest saab suurepärase magustoidu! Proovige kasutada allpool toodud juhiseid, et küpsetada maitsva pirniga magustoit koos jäätisega poole tunni jooksul, teil on neli portsjonit.
See on vajalik
- - 1 sidrun;
- - 20 g suhkrut;
- - 200 ml koort 30%;
- - 100 g šokolaadi;
- - 50 g kreemjat jäätist;
- - 15 ml brändit;
- - 2 pirni;
- - kaneelipulk.
Juhised
Samm 1
Eemaldage sidrunilt koor õhukeste ribadena. Pigistage sidrunist mahl kastrulisse, lisage seal eemaldatud koor, suhkur, kaneelipulk ja vesi (2/3 tassi). Keeda.
2. samm
Koori pirnid, jäta oks paigale, lõika pooleks, eemalda süvend ettevaatlikult. Pange valmistatud pirnid siirupisse 12 minutiks, pirnid pehmendavad, kuid neil pole selle aja jooksul aega keeda.
3. samm
Jahutage pirnid, eemaldamata neid magusast siirupist.
4. samm
Sulata kreemjas vesivannil tume šokolaad. Lisage veidi soojendatud konjak, segage.
5. samm
Pange nüüd jahtunud pirnid taldrikule, asetage keskele kühvel jäätist, valage kuum sulatatud šokolaad. Magustoit on serveerimiseks valmis!
