Kissel on magus magustoidu želee moodi roog, mis on valmistatud värsketest puuviljadest ja marjadest, millele on lisatud tärklist. Troopilistest puuviljadest kaunilt serveeritud želee saab suurepäraseks magustoiduks.
See on vajalik
- - mango - 2 tk;
- - viinamarjamahl - 2 klaasi;
- - tärklis - 3 spl. l.
- - suhkur - 1 tl;
- - vaniljejäätis - 50 g;
- - piparmünt - mõned lehed;
- - marjad (vaarikad, maasikad) - kaunistuseks.
Juhised
Samm 1
Koori mango, jahvata viljaliha segistis.
2. samm
Soojendage viinamarjamahla veidi, lisage mangopüree ja suhkur. Me paneme tulele ja keedame 2-3 minutit.
3. samm
Me lahjendame tärklist 75 ml külmas vees.
4. samm
Lisame lahjendatud tärklise mango püree ja mahla segusse, hautatakse pidevalt segades kuni paksenemiseni. On vaja tagada, et tükke pole. Jahutage kisselli.
5. samm
Pange jahutatud želee klaasidesse, asetage peal jäätise pall. Kaunista marjade ja piparmündilehtedega.
Magustoit on valmis! Head isu!
