Kaalukaotuse protsess seab tavapärasele dieedile teatud piirangud. Kõik ei suuda neile pikka aega vastu pidada ja tekkivad "rikked" ainult halvendavad olukorda. Paljude rõõmuks on hiljuti ilmunud dieet, mida ka kõige kannatamatud taluvad. See on karjatamise dieet.
Selline dieet sobib ideaalselt neile inimestele, kellel on pidev näljatunne. See hõlmab tavaliste söögikordade asendamist tagasihoidlike, kuid sagedaste suupistetega. Selle režiimi tõttu väheneb kalorite arv, mida keha peab küllastama.
Karjatamise dieedi ajal suureneb seedeprotsesside energiatarbimine, tänu sellele ainevahetus kiireneb. Samal ajal ei esine ülesöömist, päeval säilitatakse kõrge toon ja öine uni muutub mugavaks ja rahulikuks.
Sagedane mõõdukate portsjonite söömine toob kehale ainult kasu, hoides kõik seedeelundid normaalses seisundis. See dieet on lubatud gastriidi ja haavandite all kannatavatele inimestele ning seda soovitatakse ka südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks.
Karjataval dieedil peaks olema vähemalt kuus söögikorda päevas. Ajast pole ranget kinnipidamist. Sellised tooted nagu laastud, kreekerid, küpsised, kuklid ja pähklid on keelatud. Puu- ja köögivilju ei ole soovitatav süüa iseseisva toiduna, kuna need stimuleerivad maomahla tootmist ja põhjustavad nälga. Nendest saab aga salateid küpsetada. Eelduseks on see, et köögiviljasalateid tuleks süüa koos leivaga, et neutraliseerida nende mõju maole.
Parimad suupisted on:
Piimatooted;
mis tahes puder;
müsli;
teraviljakrõpsud;
supp köögiviljapuljongiga;
Kanaliha;
tailiha;
omlett või keedetud muna;
köögiviljasalat;
tee piimaga.
Vahepala suupistete vahel - mitte rohkem kui 3 tundi. Tooteid saab omavahel kombineerida nii, nagu soovite. Peamine on see, et iga tassi portsjoni suurus ei ületa 150-200 g.
Karjatamise dieet on lihtne viis ennast korda saada, ilma et endale peaaegu midagi eitaks.