Degolew stiilis liha on maitsev ja toitev roog. See toit on mõeldud neile, kes armastavad mahlast küpsetatud liha köögiviljade ja sulatatud juustuga. Me lugesime selle kergesti valmistatava roa retsepti, mis ei vaja erilisi kulinaarseid oskusi.
See on vajalik
-
- 3 portsjoni jaoks:
- 500-600 gr. sealiha või veiseliha
- ½ sidrunit
- 2 keskmist sibulat
- 2 keskmist porgandit
- 3 supilusikatäit majoneesi
- 150 g juust 50% rasva
- jahvatatud must pipar
- sool
Juhised
Samm 1
Lõika lihatükid üle kiudude, mitte paksemad kui 1,5-2 cm.
2. samm
Loputage liha külma veega ja kuivatage paberrätikuga.
3. samm
Peksime tüki ära mõlemalt poolt.
4. samm
Hõõru liha soola ja pipraga, puista peale sidrunimahla.
5. samm
Koori sibul ja lõika õhukesteks rõngasteks.
6. samm
Koorige ja hõõruge porgandid peene riiviga.
7. samm
Riivi juust ja sega majoneesiga.
8. samm
Pange liha küpsetusplaadile, pange igale tükile õhuke kiht sibulat, seejärel kiht porgandeid. Võite teha veel ühe kihi sibulat ja porgandit.
9. samm
Me täidame kõik majoneesi ja juustu seguga.
10. samm
Me paneme ahju, mis on eelsoojendatud 180% -ni, ja küpseta 15-20 minutit.
11. samm
Serveeri koos köögiviljade garneeringuga. Bon Appetit.
