Kuidas Liha Valmistada Kaasani Stiilis

Sisukord:

Kuidas Liha Valmistada Kaasani Stiilis
Kuidas Liha Valmistada Kaasani Stiilis

Video: Kuidas Liha Valmistada Kaasani Stiilis

Video: Kuidas Liha Valmistada Kaasani Stiilis
Video: Tudengi-eri: kuidas valmistada õhtusööki käepärastest vahenditest? 2024, Aprill
Anonim

Kaasani stiilis liha on väga rahuldav, maitsev, rafineeritud ja aromaatne roog. Liha on väga tervislik, kuna sisaldab palju valke. Võite kasutada mis tahes liha: lambaliha, vasikaliha, sealiha.

Kuidas liha valmistada Kaasani stiilis
Kuidas liha valmistada Kaasani stiilis

See on vajalik

  • - 300 g kondiga liha
  • - 40 g sibulat
  • - 30 g ghee
  • - 30 g hapukoort
  • - 20 g küüslauku
  • - 250g. kartul
  • - sool, pipar, ürdid

Juhised

Samm 1

Kõigepealt loputage liha põhjalikult. Seejärel lõika lambaliha või vasikaliha seljatükid (portsjonis peaks olema üks või kaks luud).

2. samm

Hõõru soola, pipraga ja prae väga eelsoojendatud pannil kuldpruuniks.

3. samm

Seejärel pange lihatükid sügavasse pannile, lisage puljong, praetud sibul, hapukoor.

4. samm

Tõsta peale eraldi praetud kartulid, kata kaanega ja hauta pehmeks.

5. samm

Piserdage valmis tassi peeneks hakitud küüslauguga ja serveerige lauale samas kausis.

Soovitan: