Algas suvi ja kõiki tõmbas grillimine. Teeme omamoodi suupiste pannkoogikebabidena.
See on vajalik
- - nisujahu 1, 5 tassi;
- - vesi - 400 g;
- - õlu (kerge) - 100 g;
- - muna (1 tainas + 4 täidises);
- - suitsutatud chum filee - 200 g;
- - juust (kõva) - 60 g;
- - majonees - 4 supilusikatäit;
- - sool, kurkum (maitse järgi);
- - pärm (kuiv) - 2 tl;
- - suhkur - 1 supilusikatäis;
- - või (pannkookide ja taimeõli määrimiseks (praadimiseks);
- - küüslauk - 4 nelki.
Juhised
Samm 1
Lisage pannkookide jaoks tainas: lisage vette õlu, pärm ja suhkur. Ootame 15 minutit ja lisame muna, soola, jahu. Jätke tainas 30 minutiks.
2. samm
Küpsetage pannkooke, samal ajal kui peate iga pannkoogi võiga määrima.
3. samm
Koorige kala ja lõigake see väikesteks kuubikuteks.
4. samm
Keeda ülejäänud munad ja haki peeneks. Riivi juust ja küüslauk peenele riivile, lisa majonees ja sega korralikult läbi.
5. samm
Pange igale pannkoogile kaks supilusikatäit saadud täidist. Tasandage. Rullige rulliks.
6. samm
Lõigake saadud pannkoogirull nagu "sushi" ja pange puidust vardad. Serveeri valmis "pannkoogisushit" suurel salatilehel.