Igasugused šokolaadikoogid ja koogid pole mitte ainult maitsev delikatess, vaid ka viis, kuidas rõõmu tunda, energiat ja särtsakust laadida.
See on vajalik
- - 200 gr. või;
- - 110 gr. pähkel;
- - 85 gr. šokolaad (alates 50% kakaosisaldusest);
- - 45 gr. kakaopulber;
- - 200 gr. Sahara;
- - 3 suurt muna;
- - 2 tl vanilliekstrakti;
- - 85 gr. kohupiimajuust;
- - 70 gr. jahu;
- - näpuotsatäis soola;
- Kreemi jaoks:
- - 55 gr. šokolaad (alates 50% kakaosisaldusest);
- - 80 ml rasket vahukoort.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 175C-ni. Prae kreeka pähkleid 8-10 minutit. Määri ümmargune kuju (läbimõõduga 23 cm) õliga või kata küpsetuspaberiga.
2. samm
Sulata või veevannis, lisa sellele šokolaad, sega kuni homogeense kreemini.
3. samm
Eemaldage koor tulelt, lisage suhkur ja kakao. Sõidame ükshaaval munadesse.
4. samm
Lisage vanilliekstrakt ja segage ettevaatlikult kohupiim.
5. samm
Vala jahu, segage.
6. samm
Lisage tainale kreeka pähklid ja pange see vormi. Me küpsetame 30-35 minutit.
7. samm
Sel ajal valmistame kreemi. Pange šokolaaditükid kaussi ja täitke need väga kuuma koorega. Segage kohe.
8. samm
Võtame koogi ahjust välja, laseme 20 minutit jahtuda, teeme kreemi jaoks väikesed augud.
9. samm
Täitke augud šokolaadikreemiga. Maitsev magustoit on valmis!
