Spagette on väga lihtne ja kiire valmistada. See on kõige maitsvam, kui teete neile lihakastet. Roog valmistatakse kiiresti, mis on väga mugav, kui õhtusöögi valmistamiseks pole palju aega.
See on vajalik
- - spagetid 800 g;
- - hakkliha 750 g;
- - oliiviõli 2 spl. lusikad;
- - sibul 2 tk;
- - 4 küüslauguküünt;
- - tomatid 700 g;
- - tomatipasta 170 g;
- - 2 loorberilehte;
- - veiseliha puljongikuubik;
- - kuivatatud basiilik 1 spl. lusikas;
- - kuivatatud pune 1/2 spl. lusikad;
- - 1/2 spl sojakastet lusikad;
- - jahvatatud must pipar;
- - hakitud petersell 1 spl. lusikas;
- - sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Koori ja haki sibul ja küüslauk peeneks. Peske tomatid, kuivatage, lõigake kuubikuteks.
2. samm
Kuumutage pannil 1 spl. lusikatäis oliiviõli. Prae sellel hakkliha kuldpruuniks. Seejärel lisage hakklihale sool, kaetakse keedetud veega, kaetakse kaanega ja hautatakse 1 tund tasasel tulel.
3. samm
Kuumutage eraldi pannil ülejäänud oliiviõli ja hautage selles sibulat ja küüslauku. Sibul peaks muutuma läbipaistvaks. Seejärel lisage neile tomatid, tomatipasta, loorberileht ja puljongikuubik. Täida vähese veega. Lisa basiilik, pune, sool, pipar ja sojakaste. Hauta umbes 3 minutit. Seejärel valage kaste keedetud lihale. Hauta tasasel tulel 2 minutit.
4. samm
Keeda spagetid vastavalt pakendi juhistele. Seejärel segage need hakklihaga. Kaunista pealt peterselliga.
