Küpsetage lihtsalt see koogike, et tunneksite soovi puhata kuskil eksootilistel saartel.
See on vajalik
- Kook:
- - 3 banaani;
- - 675 g konserveeritud ananasse;
- - 2,25 tassi jahu;
- - 3 tl küpsetuspulber;
- - 0,75 tl kaneel;
- - 0,75 tl ingver;
- - 0,75 tassi suhkrut;
- - 0,75 tassi kookoshelbeid;
- - 3 muna;
- - 0,75 tassi taimeõli.
- Lisamine:
- - 225 g krimchizit;
- - 0,75 tassi tuhksuhkrut.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 180 kraadini. Valmistage ette suur vorm, määrides selle õliga ja pühkides kergelt jahuga üle.
2. samm
Banaanide püreestamiseks kasutage köögikombainit.
3. samm
Tühjendage ananassikonserv purgist. Säästke umbes veerand tassi puuviljasiirupit ja lõigake ananassid väikesteks kuubikuteks.
4. samm
Sõelu jahu ja küpsetuspulber kaussi, lisa vürtsid ja suhkur, sega kõik kuivained hoolikalt läbi. Lisage spaatliga kausi sisu segades taimeõli, munad, ananass, puuviljavedelik, purustatud banaan ja kookoshelbed. Viige tainas ühtlaseks konsistentsiks.
5. samm
Pange tainas vormi ja asetage umbes 55 minutiks kuuma ahju. Eemaldage ja jahutage täielikult.
6. samm
Kuni kook jahtub, valmistage kate: segage lihtsalt mikseriga tuhksuhkur ja toorjuust. Kata sellega piruka ülaosa.
