Maitsvaid krutoone saab valmistada valgest leivast. Prae neid pannil või ahjus, lisa muna, piima, juustu või muude koostisosadega. Neid krutoone saab serveerida hommiku- või õhtusöögiks. Noh, röstitud röstsai küüslaugu või vürtsidega on suurepärane kuum suupiste.
Munakrutoonid
See mahe maitsega lihtne roog sobib imiku- või dieettoiduks.
Sa vajad:
- 3 muna;
- 0,75 klaasi piima;
- 0,5 valget leiba;
- sool;
- värskelt jahvatatud must pipar;
- 100 g poolkõva juustu;
- või;
- Provence'i ürtide segu.
Lõika leib parajateks õhukesteks viiludeks. Sulata või suures pannis või ja pruunista selles krutoonid. Klopi munad piimaga lahti, lisa sool ja ürdid. Riivi juust. Kalla muna ja piimasegu krutoonidele, puista peale juustu ja küpseta kaane all. Enne serveerimist piserdage tassi värskelt jahvatatud musta pipart.
Küüslaugu ja juustu krutoonid
Küüslaugukrutoonid tuleks serveerida kuumalt koos köögiviljasalati või lihaga.
Sa vajad:
- 10 viilu valget leiba;
- oliiviõli;
- 100 g juustu;
- mõned oksad peterselli.
Puista leivaviilud oliiviõliga läbi ja prae ühelt poolt kuldpruuniks. Pöörake krutoonid ümber ja katke praetud pool riivjuustuga. Asetage krutoonidega praepann 5 minutiks 220 ° C-ni eelsoojendatud ahju. Enne serveerimist kaunista peterselliga.
Vürtsikad krutoonid
Neid krutoone saab serveerida pühapäevase hommikusöögi ajal. Kuna neid valmistatakse erinevate täidistega, saab igaüks endale meelepärase viilu valida.
Sa vajad:
- 1 päts;
- 100 g tailiha;
- 200 g mozzarellat;
- mõned lehed basiilikut;
- 0,5 tassi piima;
- 2 muna;
- oliiviõli;
- 2 spl. supilusikatäis jahu;
- sool;
- värskelt jahvatatud must pipar.
Lõika leib 12 viiluks. Kastke iga tükk piima, keerake jahu. Pange leib kaussi. Lõika sink ja mozzarella õhukesteks viiludeks. Klopi munad lahti ja vala krutoonidega kaussi. Laske neil istuda 10 minutit, seejärel pöörake need ümber. Prae iga tükk kuumutatud oliiviõlis kuldpruuniks. Asetage krutoonid paberrätikuga vooderdatud plaadile, et see imendaks liigse õli.
Asetage 6 leivaviilule mozzarella viil ja singiviil. Kata saadud võileib ülejäänud krutoonidega. Puista esemetele hakitud ürte ja serveeri.
Magusad krutoonid
Pätsist saate valmistada kiire magustoidu, mida saab pakkuda koos kohvi või teega.
Sa vajad:
- 10 viilu leiba;
- 0,5 tassi koort;
- 2 muna;
- tuhksuhkur;
- või.
Klopi munad piima ja tuhksuhkruga lahti. Kuumutage või pannil. Kasta leivaviilud munasegusse ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri krutoonid mõne supilusikatäie hapu puuviljamoosiga.