Tänapäeval armastavad paljud inimesed Kroshka-Karotoshka kohvikuketi firmarooga. Tegelikult saab selliseid maitsvaid täidisega kartuleid kodus hõlpsasti valmistada.
See on vajalik
- - 4 suurt kartulit;
- - 150 grammi kõva juustu;
- - 50 grammi võid;
- - värsked ürdid;
- - sool, must pipar.
Juhised
Samm 1
Lihtsaim viis kodus süüa teha on kartulipuru juustuga. See on suurepärane lisand iga liha või kala jaoks, samuti maitsev iseseisev roog.
2. samm
Kõigepealt peaksite selle roa jaoks kartulid hoolikalt valima. Peate valima kõige siledamad ja suuremad mugulad. Kuna koduperenaised ei armasta liiga palju selliseid köögivilju, pole näidatud kartuleid ühestki poest keeruline leida.
3. samm
Kartulid tuleb väga põhjalikult pesta ja seejärel kergelt paberrätikuga kuivatada. Kõik köögiviljad tuleks asetada ahju küpsetusplaadile ja jätta küpsetamiseks umbes 40-50 minutit. Sellisel juhul ei pea mugulad ise ega küpsetusplaat päevalilleõliga määrima.
4. samm
Kartuli valmisolekut saab mõista noaotsaga, augustades sellega köögivilja kergelt läbi. Kui kartul on pehme, võite neile lisada täidise.
5. samm
Parim on eemaldada köögiviljad ahjust ükshaaval, nii et neil pole aega jahtuda. Iga kartul tuleks lõigata kaheks osaks, seejärel piserdada riivjuustu, soola, maitseaineid ja hakitud ürte, lisada tükk võid ja kasutada teelusikatäis püreestamiseks ilma nahka lõhkumata. Pärast seda saab kaks poolt uuesti kokku panna ja juust sulatada.
6. samm
Seega on igale köögiviljale vaja lisada täidis. Nõu tuleb serveerida kuumalt.
