Küpsetatud kartul kotlettide, tomatite ja juustuga on ebatavaline roog. Lõppude lõpuks on ahjukartul alati maitsvam ja tervislikum kui keedetud. Ja vürtsid ja maitsetaimed annavad sellele maitsva maitse ja aroomi.
See on vajalik
- - 300 g hakkliha
- - 1,5 supilusikatäit leivapuru
- - 1 muna
- - 1 sibul
- - petersell
- - 3 kartulit
- - 2 tomatit
- - 200 g juustu
- - 1, 5 supilusikatäit tomatipastat
- - maitse järgi soola, musta pipart, tüümiani, köömneid
Juhised
Samm 1
Pange hakkliha sügavasse kaussi. Me murrame seal muna. Lisage hakitud sibul, leivapuru, hakitud petersell, sool ja vürtsid ning segage hoolikalt. Pange kotletisegu 15 minutiks külmkappi.
2. samm
Sel ajal peseme ja koorime kartuleid. Lõigake see viiludeks ja praadige kergelt taimeõlis.
3. samm
Võtame kotletisegu külmkapist välja ja moodustame väikesed kotletid. Prae neid kuumas õlis.
4. samm
Pange pool kartulist küpsetusplaadile, asetage kotletid peal ja katke kartuliviiludega. Ja asetage tomatikruusid ülevalt.
5. samm
Pange kaussi pool tl tomatipastat. Lisage 1, 5 tassi vett ja segage hoolikalt. Selle kastmega valage kartuliviilud ja pange 200 kraadini kuumutatud ahju. Me küpsetame umbes 30 minutit. Võtame ahjust välja. Kata juustuviiludega ja pane uuesti ahju. Küpseta kartuleid kuldpruuniks.
