Kalmaaripallid on suurepärane originaalne eelroog. Nõu on väga lihtne valmistada. Küpsetamine võtab aega mitte rohkem kui 20 minutit. Pakun välja proovida kalmaaripallide valmistamist lihtsa retsepti järgi.
See on vajalik
- - kalmaarid - 500 g;
- - munad - 4 tk;
- - sibul - 1 tk;
- - juust - 150 g;
- - hapukoor - 50 g;
- - rohelised - 1 kamp;
- - taimeõli - 1 tl;
- - oliivid või oliivid - 10 tk;
- - sool - 0,5 tl;
- - jahvatatud pipar (must ja punane) - 0,5 tl;
Juhised
Samm 1
Pane kalmaarid keeva veega puhtaks, loputa veega.
Keeda soolases vees 2-3 minutit.
2. samm
Me läbime kalmaari läbi lihaveski.
3. samm
Keeda munad kõvaks keedetud. Eraldage munakollased valgetest. Hõõru valgud riivis. Sõtku munakollased kahvliga.
4. samm
Riivi juust.
5. samm
Sibula režiim väikestes kuubikutes ja praadige kergelt taimeõlis.
6. samm
Me ühendame keerdunud kalmaarid valkude, sibulate, juustu, soolaga, lisame hapukoore.
7. samm
Saadud massist moodustame väikesed pallid. Pange iga palli keskele oliiv või oliiv.
8. samm
Osa pallidest saab veeretada munakollases, teised punases ja mustas pipras ning hakitud ürtides.
Tulemuseks on kaunid mitmevärvilised pallid. Roog on valmis!
Head isu!