Muffineid saab valmistada mis tahes marjadega, kuid vaarikatega osutuvad need saiakesed eriti õrnaks. Magustoit valmistatakse kahekümne minutiga.
See on vajalik
- - kaks muna;
- - või - 130 g;
- - suhkur - 1 klaas;
- - üks sidrun;
- - sooda - 1 tl;
- - nisujahu - 150 g;
- - värsked vaarikad.
Juhised
Samm 1
Sega kanamunad suhkruga. Sulata või mikrolaineahjus, lisa segule.
2. samm
Pange teelusikatäis sooda peale veidi sidrunimahla, lisage segule, kuni söögisooda vahustub.
3. samm
Seejärel lisage jahu ja mõned värsked vaarikad (ärge üle pingutage - kümnest marjast piisab, et anda muffinitele meeldiv vaarikamaitse). Segage segistiga. Tainas saab roosakas ja veidi vedel - see peaks nii olema.
4. samm
Vala tainas muffinivormidesse, aseta 180 kraadini kuumutatud ahju, küpseta 15-20 minutit. Vaarikamuffinid on valmis, naudi teed!