Kuidas Krõpse Praadida

Sisukord:

Kuidas Krõpse Praadida
Kuidas Krõpse Praadida

Video: Kuidas Krõpse Praadida

Video: Kuidas Krõpse Praadida
Video: Toidu Ahistaja- Kokkamine- Kuidas teha kartulikrõpse. 1080p HD 2024, Märts
Anonim

Laastud on üks populaarsemaid tänapäevaseid maiuseid. Poest ostetuna teevad need aga meie tervisele suurt kahju, sest need laastud pole valmistatud looduslikust kartulist, need sisaldavad hunnikut säilitusaineid, maitsetugevdajaid jne. Kui soovite tõesti krõpse süüa, on kõige parem neid kodus valmistada!

Kuidas krõpse praadida
Kuidas krõpse praadida

See on vajalik

    • 1 kg kartulit
    • 1 liiter päevalilleõli
    • sool
    • maitseained.

Juhised

Samm 1

Valmistage kartulid ette. Mugulad ei tohiks olla rikutud, ilusad, ühtlased, ilma silmade ja aukudeta. Pese, koori, pese uuesti, lõika korralikult õhukesteks (umbes 1-1,5 mm paksusteks) viiludeks või ribadeks nagu McDonald's. Kuivatage lõigatud tükid hoolikalt paberrätikul.

2. samm

Kasutage konteinerit nagu sügav pann või kastrul. Kui teil on jalgadel spetsiaalne võrk, siis pange see konteinerisse. Kui ei, siis kasutage kurnit, kuid kinnitage see kindlasti nii, et see ei puutuks põhja.

3. samm

Valage päevalilleõli anumasse (loomulikult mitte korraga), pange pliidile, keetke õli ja laske keskmisel kuumusel.

4. samm

Kastke kartuliviilud õrnalt õli sisse. Olge ettevaatlik, õli võib klõpsata! Konteineris ei tohiks olla liiga palju kartuleid, muidu saate putru. Prae laastud, kuni need on kuldsed ja krõbedad, pöörates iga laastu eraldi kahe kahvli abil ümber.

5. samm

Võtke esimene partii laaste, asetage paberrätikule ja oodake, kuni liigne õli tühjeneb. Puista peale soola ja enda valitud maitseaineid.

6. samm

Küpsetage ülejäänud kartulid samamoodi nagu esimene. Aeg-ajalt lisage anumasse õli.

Soovitan: