Kevadel on rohkem kui kunagi varem oluline oma keha vitamiinidega küllastada, et teie jõud ei lahkuks ja meeleolu oleks parim. Värsked köögiviljad ja puuviljad, samuti tervislikud mereannid on vitamiinirikka menüü aluseks. See vitamiiniga meresalat on nii maitsev, et pärast proovimist soovite seda kindlasti rohkem kui üks kord küpsetada.
See on vajalik
- - krevetid - 500 g
- - või 50 g
- - kuivatatud pune
- Tüümian
- Pipar
- Kirsstomatid 5 tükki
- Roheline salat 1 kamp
- Sinep 2 tl
- Sidrunimahl 4 spl lusikad
- Petersell 20 gr.
- Parmesani juust 50 gr.
Juhised
Samm 1
Keetke krevetid soolases vees, koorige, ärge rebige sabasid.
2. samm
Sulata või pannil. Asetage krevetid ja piserdage näpuotsaga kuivatatud pune, tüümiani, pipra ja hautatud.
3. samm
Lõika kirsstomatid kiiludeks.
4. samm
Peske rohelist salatit, kuivatage see nii, et seal ei oleks liigset vett, ja murendage see kaussi. Lisa tomatid ja krevetid.
5. samm
Ühendage sinep, sidrunimahl ja hakitud petersell. Vala see kaste salatile.
6. samm
Parmesani juust peeneks riiviks, lisage salatile ja segage.
