Maitsev, tervislik ja kergesti valmistatav piimamagustoit on see, mida tänapäeva ema vajab. Selle maitse on väga sarnane jäätise või kreemiga. Lapsed alustavad hea meelega päeva sellise huvitava maiusega. Magustoit meeldib ka täiskasvanutele; kohvile lisatuna käitub see nagu jäätis - see ei loki üldse kokku ja annab kohvile mõnusa piimamaitse. Täiesti tavalistest toitudest saate luua hämmastava maiuse kogu perele.
See on vajalik
- Keefir - 500 ml
- Hapukoor - 1/3 tassi
- Suhkur - 1/4 tassi
- Želatiin - 1 supilusikatäis
Juhised
Samm 1
Leota želatiin väheses külmas vees. Lugege pakendilt kõige õigemat vee ja želatiini suhet, kuna see erineb tootjalt. Oodake 30 minutit, kuni želatiin paisub ja asetage see kohe veevanni. Kuumutage seda pidevalt segades, kuni see on täielikult lahustunud. Veenduge, et želatiin ei hakkaks keema, muidu kaotab see geelistumisvõime. Seejärel pange see jahtuma.
2. samm
Kombineerige hapukoor, keefir, suhkur mugavas anumas ja peksake seda massi segistiga 3-4 minutit. Edasi, ilma piitsutamist lõpetamata, lisage jahtunud želatiin järk-järgult anumasse ja peksige sisu uuesti põhjalikult läbi.
3. samm
Jaotage saadud mass koheselt vaasidesse, klaasidesse või sobivatesse vormidesse, asetage need külmkapi riiulile ja laske umbes 2-3 tundi taheneda. Kui saate oma magustoidu valmis, kaunistage see oma maitse järgi. See võib olla pähklid, marjad, puuviljatükid, riivitud šokolaad, kaneel. Magustoit on valmis lastele lauale serveerimiseks.
4. samm
Pisike saladus: kui vähendate lisatud keefiri kogust veidi ja lisate oma lemmikmarjamahla, muutmata kogu vedeliku kogust, siis saate lõpuks täiesti uue magustoidu - imelise marja-piima suflee.
