Paljude jaoks on kartul lemmiktoode, millest saate valmistada tohutult roogasid. Mõnele meeldib kartulipudru õrn tekstuur, teised aga ei kujuta päeva krõbedate kartulikrõpsudeta ette. Lihtsa ja kiire retsepti abil saate kodus krõbedat kartulit valmistada.
See on vajalik
- - 4 keskmise suurusega kartulit (võite võtta punaseid ja valgeid sorte);
- - näpuotsatäis soola ja pipart;
- - näputäis küüslauku ja sibulapulbrit;
- - pool tl kuivatatud ürte - tüümian, petersell, rosmariin ja pune;
- - 2 supilusikatäit oliiviõli;
- - 2 supilusikatäit riivitud parmesani.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 190C. Kartulid pestakse väga hästi ja lõigatakse väga õhukesteks viiludeks. Mida väiksem on paksus, seda krõbedam on kartul.
2. samm
Pange kartulid kaussi, valage sinna kõik vürtsid, maitseained ja maitsetaimed. Lisage oliiviõli ja segage kartulit nii, et see oleks kaetud lõhnava seguga.
3. samm
Pange kartulid küpsetusplaadile ja piserdage riivjuustuga. Küpseta 20 minutit kuldpruuniks. Maitsvad kartulikrõpsud on valmis!
