Sushi on Jaapani rahvusroog, mis on valmistatud riisist koos äädika lisamisega, samuti mereandide ja muude koostisosade kasutamisel. See roog kogus ülemaailmset populaarsust eelmise sajandi kaheksakümnendatel aastatel.
Kuidas sushit valida
Kui otsustate sushit tellida, peaksite kindlasti tähelepanu pöörama mõnele koostisosale. Nende valmistamiseks kasutatud kaladel ei tohiks olla tugevat lõhna. Kui mereannid lõhnavad ebameeldivalt või on kummalise välimusega, on parem keelduda sellise roa ostmisest. Sushile lisatud riis peaks olema lahti. Tema kokkusurumine räägib tehnoloogia ja toiduvalmistamise reeglite rikkumisest.
Kui kalaviilud on ette valmistatud, kuivatatakse ja viilutatakse selle viilud.
Kus on parim koht sushi ostmiseks
Internetis on nüüd palju erinevaid sushi tarneid, mis asuvad erinevates linnades. Nende leiate mis tahes otsingumootorist, sisestades sinna võtmefraasi: "Sushi kohaletoimetamine" ja märkides seejärel linna, kus te elate. Otsingumootor annab teile suure nimekirja erinevatest restoranide kohaletoimetamise saitidest.
Kvaliteetse ja maitsva toote ostmiseks pöörake tähelepanu selle roa hinnakategooriale. Liiga madal hind näitab valmistoote sobivat maitset. Kõrge hind ei tähenda siiski, et sushi oleks maitsev.
Igal restorani kohaletoimetamise saidil on jaotis klientide arvustusi. Nendega saate end kurssi viia. Kuid ärge unustage tõsiasja, et kõiki teateid modereerib saidi administratsioon. Kui sait sisaldab äärmiselt positiivseid vastuseid, võib see tekitada kahtlusi.
Veenmise huvides võite proovida sotsiaalvõrgustikes leida arvustusi konkreetse sushi baari kohta. Seal postitavad kliendid väga sageli mitte ainult oma soove ja kommentaare, vaid ka fotosid oma ostust.
Kui otsustate sushit tellida mitte Interneti kaudu, vaid ostate need otse spetsiaalsest asutusest, võite pöörata tähelepanu seal viibivale avalikkusele. Aasia ostjate suur arv ostjate seas annab tunnistust lihtsalt müüdava toote kõrgest kvaliteedist.
Pealegi ei saa korralikud asutused olla liiga ruumikad. Professionaalsed sushikokad suudavad teenida umbes 10–12 inimest.
Tutvuge restoranis teile pakutava menüüga. Kui asute tõelises Jaapani ettevõttes, on serveeritud roogade loetelu tõenäoliselt kirjutatud jaapani keeles ja tõlgitud vene keelde ning rullide nimed ise ei tohiks enamasti olla euroopalikud, vaid jaapanikeelsed.
Enne selle või selle restorani külastamist küsige oma sõpradelt, võib-olla on nad seal juba käinud ja oskavad teile midagi soovitada.
