Maitsvad kanatiivad lähevad pereringis või suures seltskonnas alati pauguga, see eelroog võib toita paljusid külalisi. Tiibu saab grillrestil küpsetada, sageli ümber pöörates ja marinaadiga piserdades.
See on vajalik
- - 20 kanatiiba;
- - 1 sidrunikiil.
- Marinaadi jaoks:
- - 1 spl. lusikatäis sidrunimahla;
- - 2 spl. lusikad seedriäädikat;
- - 4 spl. lusikad vedelast meest;
- - 3 spl. supilusikatäis tomatipüreed;
- - 1 tl Worcesteri kastet;
- - 1 tl sojakastet.
Juhised
Samm 1
Pange kanatiivad suurde madalasse nõusse ja pange mõneks ajaks kõrvale. Marinaadi valmistamiseks ühendage eraldi kausis sidrunimahl, seedriäädikas, mesi, tomatipüree, Worcesteri kaste ja sojakastmed. Seejärel sega marinaadi koostisosad korralikult läbi, et hiljem saaks see kana liha ühtlaselt imenduda.
2. samm
Kalla marinaad kanatiibadele ja keera need korralikult rulli. Kata kauss kanatiibadega ja pane 20 minutiks külmkappi.
3. samm
Kuumuta ahi 190 kraadini. Viige marineeritud kanatiivad suurele küpsetusplaadile. Küpsetage liha ahjus 20-30 minutit, valades seda perioodiliselt marinaadiga, kuni tiiva paksema osa läbistamisel eraldub selge mahl.
4. samm
Serveeri sidrunikiiludega soojendatud taldrikul. Selle roa jaoks sobib suurepäraselt kruus õlut või klaas konjakit.