Kerge, südamlik ja kiire salat.
See on vajalik
- - 150 g kuumtöötlemata suitsusinki;
- - 300 g kõva juustu;
- - 200 g ananasse;
- - 3 küüslauguküünt;
- - 20 g rukolat;
- - 50 g salatit;
- - 1 spl sidrunimahla;
- - 70 ml majoneesi;
Juhised
Samm 1
Juust tuleb lõigata õhukesteks ribadeks või riivida jämeda riiviga. Haki ananassid õhukesteks viiludeks või osta viiludena. Loputage rukola soojas vees, kuivatage, pange mõned oksad kaunistamiseks, lõigake ülejäänud. Pese salat vees, kuivata ja lõika kätega tükkideks. Lõika sink õhukesteks viiludeks.
2. samm
Kastme jaoks peate küüslaugu koorima, vahele jätma ja riivima parima riiviga. Ühendage küüslauk, majonees, sidrunimahl, lisage sool, pipar ja segage hoolikalt.
3. samm
Jäta paar tükki sinki kaunistuseks. Ühendage kõik koostisosad: juust, ananass, rukola, salat ja sink, segage ja asetage salati kaussi.
4. samm
Vala kaste pealt, kaunista rukolaoksade ja singiviiludega, serveeri.