Kanaga saate küpsetada tohutult erinevaid roogasid, millest igaüks saab omal moel maitsev. Täna vaatleme kana koos sidruni ja meega lähemalt.
See on vajalik
- - 50 ml oliiviõli
- - 2 spl. kallis
- - 4 kanarinda
- - 2 sidrunit
- - 1 spl. sidrunikoor
- - ½ tl sool
- - ½ tl pipar
- - 1 klaas jahu
- - 2 spl. maisitärklis
Juhised
Samm 1
Valmistage kõigepealt marinaad. Selleks ühendage tassis tassides mett, oliiviõli, sidrunimahl, koor ja ¼ tl. pipar ja sool.
2. samm
Lõika kanafilee tükkideks ja pane toidukotti.
3. samm
Lisage sinna ettevalmistatud segu, raputage kotti korralikult, nii et filee oleks marinaadiga täielikult kaetud, ja asetage paariks tunniks külmkappi. Mida kauem - seda mahlasem saab liha, võite selle isegi ööseks jätta.
4. samm
Segage jahu suures topsis, 1 tl. sidrunikoor, maisitärklis ning järelejäänud sool ja pipar. Sega kõik korralikult läbi.
5. samm
Kuumutage suur pann kõrge kuumusega. Lisage sellele 1 spl. lusikatäis õli.
6. samm
Kasta kanafilee jahusegusse ja prae portsjonite kaupa, kuni koor on pruunistunud, umbes 4 minutit külje kohta.
7. samm
Serveeri riisi või kartulipüreega.
