Puuviljasalatitel on meie toidulaual eriline koht. Nad, nagu mitte midagi muud, võimaldavad meie kujutlusvõimel täielikult areneda. Siin võib olla mis tahes puuvilju, alates õuntest kuni kõige eksootilisemate mangode ja kiivideni. Ja puuviljasalat ebatavalises jääkausis kaunistab ka iga lauda.
See on vajalik
- - ananassikonserv 150 g;
- - banaan 1 tk;
- - õun 1 tk;
- - viinamarjad 150 g;
- - sidrun 1 tk;
- - oranž 1 tk;
- - kiivi 1 tk;
- - pool klaasi majoneesi;
- - kondenspiim maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Loputage apelsin ja kiivi hästi soojas vees ja kuivatage. Koori kiivi ja lõika viiludeks. Lõika apelsin koorimata viiludeks.
2. samm
Nüüd saate jätkata jääkaussi. Selleks vajate kahte sama kujuga, kuid erineva suurusega rooga. Valage vett suuremasse anumasse. Sellest saab põhi. Pange sügavkülma, kuni see tahkub. Mõne tunni pärast võta valmis põhi välja ja pane sellesse anumasse väiksem anum. Täitke anumate vahe kiivi ja apelsini viiludega ning lisage vesi. Selleks, et ülemine vorm ei hõljuks, võite sinna vett valada. Pange kogu konstruktsioon ööseks sügavkülma.
3. samm
Loputage viinamarjad, kuivatage, lõigake pooleks ja eemaldage seemned. Parem on, kui viinamarjad on tumedad ja magusad. Lõika ananassid ruutudeks. Pigista sidrunist mahl välja. Pese õun ja banaan, koori ja lõika viiludeks. Vala puuviljadele sidrunimahl ja jäta viieks minutiks seisma.
4. samm
Majoneesile lisage kondenspiim ja segage korralikult. Segage puuvilju ja kaste kausis, hoidke mitu tundi külmkapis.
5. samm
Enne serveerimist eemaldage jää kauss sügavkülmast. Valage soe vesi väiksemale vormile (mitte üldse kuum!) Ja laske veidi seista. Seejärel lõdvendame kuju veidi, nii et see tuleb kergesti lahti. Järgmisena pange suur anum sooja vette ja tehke sama.
Kandke valmistatud salat jäävaasi.
