Puuviljasalat kodujuustuga on väga maitsev magustoit madala kalorsusega roogade kategooriast. Saate seda küpsetada igal hooajal ja kui katsetate edukalt kastmeid, pähkleid ja kuivatatud puuvilju, näeb hõrgutis iga kord täiesti uus välja.
Koostis:
- Jogurt - 40 ml;
- Nektariin - 2 tk;
- Lahtine kodujuust - 150 g;
- Õunad - 2 puuvilja;
- Granuleeritud suhkur;
- Ploomid - 5 tk.
Ettevalmistus:
- Puu salatiks tuleb valida, küps ja põhjalikult pesta. Õunu pole vaja koorida, kuid kui nahk ikkagi häirib, võite selle ära lõigata. Lõika paberimass neljandikuks ja seejärel, võttes südamiku välja, lõika mis tahes suurusega viiludeks.
- Ülejäänud puuviljade tükeldamisel proovige hoida sama palju kui õunu. Jagage nektariin pooleks, eemaldage luu ja tükeldage viljaliha kuubikuteks.
- Ploomide valimisel pöörake tähelepanu sellele, kuidas seeme eraldatakse - kui see viljalihast kergesti lahkub, pole vilja koorimine ja lõikamine keeruline.
- Nüüd ühendage puuviljatükid kaussi. Segage ja pange ajutiselt kõrvale.
- Maiusta salati jaoks kodujuust oma maitse järgi - kellelegi piisab supilusikatäiest granuleeritud suhkrust, samas kui keegi eelistab ilma selle koostisosata üldse hakkama saada - puuviljatükid on ise üsna magusad.
- Segame kodujuustu jogurtiga. Toodet võib võtta nii täiteainega kui ka looduslikult - ilma lisanditeta.
- Salatit on soovitatav serveerida kaussides: see saab ilusti ja väga tõhusalt hakkama. Jaotage puuviljasegu võrdsetes osades ja moodustage granuleeritud kohupiima-jogurti massist korralikud pallid. Me levitame need viilutatud puuviljade peale.
Soovi korral segatakse kohupiima "kaste" lihtsalt puuviljadega või laotakse kihtidesse vaheldumisi magusate viiludega. Iga perenaine valib endale meelepärase serveerimisvõimaluse!
