Paljud arvavad, et kiivi on erakordselt roheline, kuid on ka kuldkiivi, mis võeti kasutusele suhteliselt hiljuti - 1992. aastal. Kuldne kiivi eristub selle värvi poolest, nahk on siledam ning maitse on väga magus ja küps. Salat osutub väga maitsvaks.
See on vajalik
- Kahe portsjoni jaoks:
- - 2 kuldset kiivi;
- - 2 tavalist kiivi;
- - 1 mandariin;
- - 2 tl sidrunimahla, mesi;
- - männipähklid;
- - värske piparmünt.
Juhised
Samm 1
Loputage tavalist kiivi ja kulda. Koorige - parem kasutada koorijat.
2. samm
Lõika rohelise ja kollase kiivi liha kuubikuteks.
3. samm
Koorige mandariin, lõigake kiiludeks. Lõika kiilud väikesteks viiludeks. Kui neis on luud, eemaldage need, need ei tohiks salatis olla.
4. samm
Vala värske sidrunimahl mee hulka, sega ühtlaseks massiks. Kastmele erilise maitse lisamiseks võite lisada näputäie kaneeli või vanilliini.
5. samm
Pange valmistatud puuviljad sügavasse kaussi, katke magusa kastmega, segage.
6. samm
Piserdage valmis puuviljasalatile männipähkleid. Kaunista värskete piparmündilehtedega. Serveeri kohe.
