Puuviljasalatid on väga tervislikud. Suve, marjade ja puuviljade hooaja saabudes saate ohutult katsetada, luues erinevaid maitsvaid roogasid. Puuviljasalat näeb ananassi serveerimisel väga kena välja. Selle õrn alkohoolne kaste vallutab oma aroomiga kõik.
See on vajalik
- Üks portsjon:
- - 1 väike ananass;
- - 50 g kiivi, banaani, õunu, apelsini;
- - 40 g suhkrut;
- - 15 g võid;
- - 15 ml taimeõli;
- - vahukoor, vanillikaramell.
- Kaste koostisosad:
- - 50 g kohupiima "Agusha";
- - 2 spl. supilusikatäis kreemjat karamellilikööri.
Juhised
Samm 1
Lõika ananassilt saba ära, vali kaunistuseks 4 armsat lehte.
2. samm
Lõika ananassist viljaliha, et moodustada salatiroog.
3. samm
Võtke beebi kohupiim - see on õrnem. Lisage sellele lahus, segage. Ärge lisage palju alkoholi - kastme konsistents ei tohiks olla liiga vedel, vastasel juhul võib see ananassist lekkida.
4. samm
Koorige puuvili, lõigake see, segage see, pange see ananassi.
5. samm
Prae paar ananassi tükki või ja taimeõli segus, lisades 1, 5 spl. supilusikatäis suhkrut.
6. samm
Maitsesta salat maheda kastmega. Üles karamelliseeritud ananass.
7. samm
Kaunista vahukoore ja ananassilehtedega ning puista peale vanillikaramelli.
