Valmistage maitsev Kuuba kana salat, et kogeda autentse Kuuba köögi lihtsust ja keerukust. Tänu sellele retseptile muutuvad kõige tavalisemad koostisosad ebatavaliseks salatiks!
See on vajalik
- - 500 g kana;
- - 3 apelsini;
- - 2 õuna;
- - 1 sidrun;
- - rohelised sibulad;
- - majonees.
Juhised
Samm 1
Loputage apelsinid ja õunad, koorige, eemaldage süvendid ja süvendid. Lõika õunad õhukesteks viiludeks, jaga apelsiniviilud 2-3 osaks.
2. samm
Keeda kanafilee kergelt soolases vees. Maitseaineid saate lisada maitse järgi - selles salatis sobivad need muidugi ainult mõistlikes piirides.
3. samm
Lase kana jahtuda, siis lõika õhukesteks ribadeks.
4. samm
Majoneesile lisage värsket sidrunimahla, segage ühtlaseks massiks. Haki roheline sibul peeneks, lisa majoneesile. Lisada saab nii tilli kui peterselli. Sool ja pipar, laske kastmel veidi tõmmata.
5. samm
Sega salati komponendid, maitsesta kastmega, sega. Pange 20 minutiks külmkappi. Kana tuleks leotada mahlas, nii et puuvili laseks sisse, siis muutub salat pikantsemaks.
6. samm
Enne serveerimist segage Kuuba salat uuesti. Serveeri portsjonites salatikaussides või salatilehtedega vooderdatud taldrikutel.
