Maitsev õunakaneelisai sobib ideaalselt eelroaks ja pearoogadeks. Külalised hindavad teie kulinaarseid võimalusi tõeliselt.
See on vajalik
- -1/2 tassi jahu
- -2 tl kaneeli
- -1 tl söögisoodat
- -1/2 tl soola
- -1/2 tl pipraga jahvatatud pipart
- -1/4 tl jahvatatud nelki
- -2 muna
- -1/4 tassi rapsiõli
- 1/4 tassi õunakastet
- -1 tl vanilliekstrakti
- -1 tass granuleeritud suhkrut
- -2 tassi kooritud ja tükeldatud õunu
- Põhitõed:
- -2 spl fariinsuhkrut
- -1 spl granuleeritud suhkrut
- -1 tl kaneeli
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 250 kraadini. Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga, seejärel pintselda maapähklivõi või abil. Kõrvale panema.
2. samm
Klopi keskmises kausis kokku jahu, kaneel, söögisooda, sool, piment ja nelk. Kõrvale panema.
3. samm
Segistis klopi munad keskmise kiirusega 30 sekundit. Lisa või, õunakaste ja vanill, sega ühtlaseks massiks. Seejärel lisage suhkur.
4. samm
Kasutades segistit väikese kiirusega, lisage järk-järgult 3. etapis saadud segule jahu, kuni segu on ühtlane. Lisa tainale viilutatud õunad. Valage tainas ettevalmistatud küpsetusplaadile.
5. samm
Sega väikeses kausis fariinsuhkur, granuleeritud suhkur ja kaneel. Puista see segu tainale. Küpseta 50–55 minutit, kuni leib on pruunistunud. Kui olete valmis, jahutage valmis leib külmkapis, eemaldage küpsetuspaber ettevaatlikult. Enne lõikamist lase täielikult jahtuda. Serveerige magustoiduks või valmis söögiks.