Ülestõusmispühad on pidulik roog, mis sümboliseerib õndsust, lõbu, paradiisielu. Ülestõusmispühad on sageli kaunistatud tähtedega ХВ (Kristus on üles tõusnud). Kaunistuseks sobivad paljud tooted: kookos, pähklid, rosinad, suhkrustatud puuviljad, šokolaad. Tooreid lihavõtteid on lihtsam valmistada, pähklitega saab see väga maitsev.
See on vajalik
- - 1 kg kodujuustu;
- - 250 g tuhksuhkrut;
- - 200 g hapukoort;
- - 150 g tumedat šokolaadi;
- - 150 g pähkleid;
- - 70 g võid;
- - 1 sidrun.
Juhised
Samm 1
Võtke segu mis tahes pähklitest, tükeldage. Riivi šokolaad, sega tuhksuhkruga.
2. samm
Hõõru kohupiim läbi sõela, hõõru pehme võiga ühtlaseks.
3. samm
Vala kohupiimassi hapukoor, lisa suhkru-šokolaadi segu, pähklid. Lisage ühe sidruni koor, segage hoolikalt.
4. samm
Katke lihavõttepühad vormid toidukilega, tehke sellele mitu lõiget.
5. samm
Täida vormid kohupiimamassiga, kata kile rippuvate servadega.
6. samm
Pange iga vormi peale veidi raskust, pange toorikud 8 tunniks külmkappi.
7. samm
Pöörake lihavõttepurgid portsjonitena plaatidele, eemaldage foolium. Kõige peale sulatatud šokolaad, kaunista pähklitega.