Pannkoogid ise on väga maitsvad ja kui küpsetate neid šokolaadiga ning isegi koore ja värskete puuviljadega, saate maitsvat!
See on vajalik
- Pannkookide jaoks:
- - piim - 750 milliliitrit;
- - jahu - 300 grammi;
- - kolm muna;
- - tume šokolaad - 100 grammi;
- - tuhksuhkur - 2 supilusikatäit;
- - kakaopulber - 1 lusikas;
- - taimeõli.
- Vajaliku täidise jaoks:
- - raske koor - 500 milliliitrit;
- - kaks kiivi;
- - suhkur - 2 supilusikatäit;
- - üks oranž;
- - jõhvikad - 2 supilusikatäit.
Juhised
Samm 1
Sulata šokolaad vesivannil, kuumuta piim. Lisage šokolaadile sooja piima (300 ml) ja sulatatud võid. Sega hästi. Vahusta kanamunad tugevaks vahuks. Sõelu jahu, lisa kakaopulber ja tuhksuhkur. Täida jahu ülejäänud piimaga, sõtku.
2. samm
Nüüd segage kõik kolm segu, segamiseks kasutage segistit. Jätke tainas paariks tunniks.
3. samm
Nüüd minge täidise juurde. Koori kiivi ja apelsin, tükelda. Vahusta suhkur ja koor. Lisage valmis puuviljad vahukoorele, segage. Pange külmkappi.
4. samm
Prae pannkooke, jahuta neid. Pane pannkookidele täidis (ära säästa), veereta pannkoogirulle. Pange need paariks tunniks külmkappi. Kui hakkate pakkuma šokolaadipannkooke puuviljadega, lõigake need tükkideks. Head isu!
