Maitsev kodune šokolaad ja küpsised. Tõenäoliselt proovis igaüks meist seda juba varases lapsepõlves. Selline magustoit võimaldab teil meenutada minevikku ja tunda natuke nostalgiat.
See on vajalik
- - 500 grammi küpsiseid ilma täiendavate lisanditeta;
- - 1 muna;
- - 1 tass suhkrut;
- - 250 grammi võid;
- - 6 supilusikatäit kakaod.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt peate veevannil või sulatama. Võimaluse korral võite selleks kasutada ka mikrolaineahju. Pärast või sulamist tuleb see jahutada toatemperatuurini. Jahutamata võile ei saa muna lisada, kuna see võib koheselt kokku keerata ja rikkuda kogu roa.
2. samm
Jahtunud võile lisatakse 1 muna, suhkur ja kakao. Sega kogu mass hoolikalt läbi. Mida rohkem rooga kakaod lisatakse, seda šokolaadirikkam on selle maitse. Seetõttu saab selle toote proportsioone oma äranägemise järgi ohutult muuta. Järgmisena tuleb mass panna aeglasele tulele ja oodata "kraatrite" ilmumist selle pinnale. Pärast seda saab šokolaadi välja lülitada.
3. samm
Eraldage konteineris kõik küpsised väikesteks tükkideks. Kuid on soovitav mitte end ära vedada, et mitte muuta seda tolmuks. Sellisel juhul ei saa te magustoitu, vaid tõelist šokolaadiputru.
4. samm
Purustatud küpsistesse valatakse šokolaad, mille järel koostisosad segatakse põhjalikult. Pange valmis mass kilekotti ja moodustage sellest "suitsuvorsti pulk". Valmis roog pannakse enne tahkumist 2-3 tunniks sügavkülma, seejärel saab selle portsjoniteks lõigata.
