Toorjuustu kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt. Sellest saate valmistada palju maitsvaid ja tervislikke roogasid. Soovitan teil teha kohupiima-mooni magustoit.
See on vajalik
- - piim - 750 ml;
- - või - 125 g;
- - manna - 150 g;
- - jahvatatud mooniseemned - 150 g;
- - suhkur - 150 g;
- - vanilliin - 1 kotike;
- - kodujuust - 125 g;
- - muna - 1 tükk;
- - jahvatatud mandlid - 50 g;
- - konjak - 2 supilusikatäit;
- - valge šokolaad - 200 g.
Juhised
Samm 1
Pange või ja piim kastrulisse. Pange segu tulele ja keetke. Niipea kui see juhtub, eemaldage see tulelt ja ühendage manna ja mooniseemnetega. Valage kreemjas piimasegu järk-järgult, pidevalt segades. Segage saadud mass hoolikalt ja ärge puudutage 10 minutit.
2. samm
Ühendage ühes topsis järgmised koostisosad: suhkur, vanilliin, kodujuust, muna, jahvatatud mandlid ja konjak. Sega kõik korralikult läbi ja lisa mannamoonisegule.
3. samm
Pange saadud mass eelnevalt ettevalmistatud vormidesse. Kuumutage ahi temperatuurini 180 kraadi ja saatke tulevane magustoit sinna 40-45 minutiks küpsetamiseks. Nõu valmisolekut pole raske mõista - see peaks kergesti vormist kõrvale kalduma.
4. samm
Pange valge šokolaad väikesteks kiiludeks purustatud kastrulisse ja pange tulele. Kuumutage seda, kuni see muutub homogeenseks massiks.
5. samm
Kastke jahtunud maius mõneks sekundiks šokolaadi. Kui šokolaad on tahenenud, saate tassi ohutult lauale serveerida. Kohupiima-moonise magustoit on valmis!
