Pähklitega Omleti All Küpsetatud Kala

Pähklitega Omleti All Küpsetatud Kala
Pähklitega Omleti All Küpsetatud Kala
Anonim

Seda pähklitega omleti all küpsetatud kala võib pidada nii maitsvaks, kergeks kui ka rahuldavaks toiduks korraga. Nõu liha pole kuiv, vaid pigem pehme. Omlett leotatakse altpoolt kalamahladega, see muutub tihedaks. Pähklid annavad küpsetatud kalale originaalsuse.

Pähklite ja omletiga küpsetatud kala
Pähklite ja omletiga küpsetatud kala

See on vajalik

  • - rohelised - valikuline;
  • - pipar;
  • - sool - 2/3 tl;
  • - sidrunimahl - 3 tl;
  • - kreeka pähklid - 1/4 tassi;
  • - munad - 6 tk;
  • - kalafilee - 500 g.

Juhised

Samm 1

Puista kala poole sidruni mahlaga. Maitsesta liha soola ja pipraga. Marineeri kümme minutit.

2. samm

Võtke vorm, millel on kõrged küljed, määrige selle põhi õliga. Pange kala sinna ja asetage kuuma ahju. Küpseta 10 minutit.

3. samm

Klopi pipar, sool ja munad korralikult läbi. Lisage kreeka pähklid, jahvatatud suurusele. Soovi korral võite lisada peeneks hakitud ürte.

4. samm

Vala munamass kaladele. Pange küpsetusplaat veel 15 minutiks ahju. Jälgige omleti pinda, see peaks muutuma erksalt punetavaks.

5. samm

Kui omlett hakkab liumäel kerkima, torgake see kahvliga läbi, et see maha kukuks. Paku kuuma keedetud kala, küpsetatud pähklitega omleti all, koos külma piima või keefiriga.

Soovitan: