See kook leiutati Kanadas ja on seal endiselt väga populaarne. See koosneb mitmest kihist, millel on särav maitse ja mis loovad ainulaadse sensatsiooni kõigile, kes seda vähemalt korra proovinud on. Seda kooki pole vaja küpsetada, seda serveeritakse jahutatult.
See on vajalik
- - 2 tk munad;
- - 290 g võid;
- - 6 spl. kakao;
- - 2 tl vanilliin;
- - 65g suhkrut;
- - 200g vahvlipuru;
- - 250 g kookoshelbeid;
- - 120 g kreeka pähkleid;
- - 4 supilusikatäit vanillipuding;
- -65 ml piima;
- - 3 spl. tuhksuhkur;
- - 230 g tumedat šokolaadi.
Juhised
Samm 1
Sulata või, lisa sellele suhkur, vanilliin ja kakao. Sega kõik korralikult läbi ja lisa seejärel segule kergelt klopitud munad.
2. samm
Seejärel lisage vahvlipuru, kookoshelbed ja hakitud kreeka pähklid, segage ja pange spetsiaalsesse vormi, mille põhja asetage pärgamentpaber. Pane umbes tunniks külmkappi.
3. samm
Klopi võid, lisades sellele piima ja vanillipuding, ilma vahustamist lõpetamata, lisa massile järk-järgult tuhksuhkur.
4. samm
Võtke koogivorm külmkapist välja, katke see kreemikihiga ja hoidke külmkapis.
5. samm
Murra šokolaad väikesteks tükkideks ja aseta võiga metallist kaussi, seejärel sulata sisu.
6. samm
Võtke vorm uuesti külmkapist välja, valage sellele sulatatud šokolaad. Rahune maha.
7. samm
Mõne aja pärast lõigake saadud kook noaga väikesteks tükkideks ja pange 1 tunniks sügavkülma.
