Tsivilisatsiooni eelised on juba muutunud tavaliseks ja tavapäraseks, nii et veevarustuse katkemise korral muutuvad leibkonna tavalised skeemid drastiliselt. Esile tulevad mõtisklused selle kohta, milliseid roogasid on kõige lihtsam valmistada ja kuidas seda uutes tingimustes teha.
Kui maja vesi on välja lülitatud, peate valmistama sööki koostisosadega, mida pole vaja pesta või mida saab hõlpsasti puhastada. Supid, borš ja puder on keelatud, kuna neid on vaja küpsetada piisavas koguses vedelikku ja kõike, mis nõuab hoolikat veetöötlust.
Kõige sobivamad retseptid on retseptid, milles toitu küpsetatakse või praaditakse. Erilist lootust saab panna erinevatele võileibadele, suupistetele ja mõnedele salatitele.
Külmad suupisted
Neile, kes armastavad võileibu ja võileibu, jääb maja vee lahtiühendamine märkamatuks. Seda tüüpi maiust on lihtne valmistada ja see võib olla nii mitmekesine, kui teie fantaasia piisab. Värske leiva viiludel pannakse vaheldumisi välja teie lemmiktooted, mida saab omavahel kombineerida. Põhiprintsiip on järgmine:
- kastme jaoks: majonees, ketšup, sinep, tkemali, satsibeli, hambakivi jne.
- lihaosa: suitsuliha, sink, vorst, peekon ja kõik jaotustükid.
- marineeritud kurkide puhul: marineeritud kurgid, seened, paprikad, Korea stiilis porgandid.
- kaunistuseks: lehtsalat, õhuke tomativiil, sibul, tilli- või peterselloks.
Soovi korral võite lisada juustu ja kui asetate sellised võileivad 5-7 minutiks 150 kraadini kuumutatud ahju, muutub selline suupiste külmast kuumaks.
Kuumad road
Peamise maiusena võite küpsetada kala või liha. Vürtsid, ürdid ja jahvatatud juured, mida tuleks kasutada toote riivimiseks, lisavad erilist piikantsust. See võib olla ingver, kurkum, pune, petersell, tüümian, tüümian, jahvatatud paprika, pastinaagi juur ja seller. Valitud koostisosi tuleks võtta pool tl, maitse järgi lisatakse soola ja kuumi vürtse. Liha küpsetamiseks sobib ideaalselt terve tükk, eelistatult peekonilaiguga, siis on see mahlasem. Klassikaline roog on küpsetatud kana või selle osad. Pange liha röstimisvarrukasse või fooliumile, lisage kõik vajalikud koostisosad ja küpsetage 180-kraadises ahjus ilma eelsoojendamiseta. Sellisel juhul saab keskmine kana valmis umbes tunniga, teine linnuliha 1,5–2 tunniga ja terve sealihatükk 500 g võtab 1–1,5 tundi.
Lisandiks on kõige lihtsam kartuleid küpsetada. Võite selle mähkida fooliumisse, panna terved mugulad küpsetusplaadile või lõigata need õhukese peekonitükiga igale tükile pooleks. 170 kraadini kuumutatud ahjus pannakse kartulid umbes 40 minutiks.
Pannkookide praadimiseks pole vett vaja. Taina valmistamiseks lisage poolele liitrile piimale 200 grammi sõelutud jahu, 2 muna, supilusikatäis suhkrut, näputäis soola ja 2 supilusikatäit päevalilleõli. Sega kõik korralikult läbi. Vala segu õhukese kihina praepannile ja küpseta mõlemalt poolt pruuniks. Valmis kookidesse võite panna oma maitse järgi erinevaid täidiseid: riivjuust, kodujuust, valmis hakkliha jne. Pannkoogid saavad magustoiduks, kui lisate neile moosi, moosi, kondenspiima. Ja kui midagi pole, siis piisab ka võist.
Pooltooted
Kaasaegse toidutööstuse saavutused võivad perenaise tööd oluliselt hõlbustada, kuid mitte kõik ei kiida selliseid tooteid heaks. Pooltooted ei tohiks olla teie tavaline toit, kuid hädaolukorras võivad need aidata. Saate osta erinevaid külmutatud burgereid, täidisega pannkooke, karbonaate, karbonaate, kapsarulle, täidetud paprikat ja palju muud. Kõik tooted vajavad ainult kiiret kuumtöötlust: praadige või keetke.
Külmutatud köögiviljadest on köögiviljapannu lihtne valmistada - peate lihtsalt koti sisu valama õliga praepannile, maitsestama soolaga ja seisma 10-15 minutit keskmisel kuumusel. Müüakse ka pakendatud pestud, kooritud ja hakitud koostisosi mitmesuguste värskete salatite jaoks, mis lihtsalt maitsestatakse või või kastmega ja serveeritakse.
Isegi kui majas pole vett, saate hõlpsasti valmistada maitsvaid toite, mis ei vaja palju pingutusi ega jäta maha pesemata nõude mägesid.
