Kogutud ürtidest, marjadest või puuviljadest hingega valmistatud teejook annab kehale vajalikke vitamiine, energiat, külma ilmaga sooja ja rõõmustab. Peate selle lihtsalt õigesti valmistama.
Ravimitest, aromaatsetest ürtidest ja marjadest omatehtud teejookide valmistamine on üldiselt sarnane tavalise rohelise või musta tee pruulimisega. Nimelt peaksite tervisliku joogi saamiseks võtma portselanist, klaasist või keraamilisi nõusid. Viimase abinõuna sobib ka email. On oluline, et sellistel riistadel ei oleks kahjustusi ega emaililaaste, kuna metallid kahjustavad joogi maitset.
Oluline erinevus on see, et taimeteed tõmbavad kauem kui tavaline tee. Mõnikord pannakse ravimtaimed keemiseni ja infundeeritakse 10-20 minutit. Isegi lühike keetmine 5-10 minutit on lubatud. Võite keeta selliseid ürte nagu ivanitee, naistepuna, nurmenukk, marjalehed, vaarikad, murakad. Aromaatseid ürte ei tohiks keeta. See kehtib selliste tuntud ja armastatud ürtide kohta nagu piparmünt, pune, sidrunmeliss, kibuvitsamarjad jt. Keetmisel kaotavad nad oma maitse. Need maitsetaimed lisatakse kõige lõpus.
Mis puutub kuivatatud marjadesse, siis on tavaks valada neile keeva veega ja nõuda. Marjades keetes hävitatakse vitamiinid. Parim viis kibuvitsast, sõstardest, murakast, lodjapuust, pihlakas, küdooniast jt tee valmistamiseks on nende keetmine termoses.
Puuviljad ja marjad valatakse keeva veega ja infundeeritakse pool tundi. Seejärel lisage aromaatseid ürte, lehti või lilli ning 5-10 minutit hiljem võite hakata teed jooma.
Parem on kasutada maitsetaimi, puuvilju, marju ja juuri purustatud olekus.
