Pannkoogid on ebatavalise värvusega, kuid maitse on üsna tuttav. Ja juustu ja küüslaugu täidis annab pannkookidele vürtsika maitse. Peedipannkoogid on suurepärane suupiste pidulikul ja igapäevases toidulaual.
See on vajalik
1 tass jahu, 250 milliliitrit piima, 1 muna, 0,5 tassi vett, 2 spl päevalilleõli, 1 spl suhkrut, 0,5 tl soola, 1 väike peet, 1 sulatatud juust, 2 spl hapukoort, 0, 5 hunnik tilli, 2 küüslauguküünt
Juhised
Samm 1
Keeda peet ja riivi.
2. samm
Sega peet 50 ml piimaga ja püreestage segistiga.
3. samm
Lisage peetile ülejäänud piim, suhkur, sool, muna, taimeõli ja segage väga hästi.
4. samm
Lisa segule jahu ja sõtku tainas. Lahjendage tainas veega ja jätke see pooleks tunniks.
5. samm
Riivi sulatatud juust, sega hakitud ürtide ja küüslauguga. Maitsesta kõik hapukoorega ja sega.
6. samm
Kuumutage pann hästi, pintseldage seda taimeõliga ja valage tainas. Vähendage kuumust keskmisele ja röstige pannkook ühel küljel. Kui esimesel küljel on hea haarduvus, pöörake õrnalt teisele küljele ja prae kergelt läbi.
7. samm
Pane osa täidisest pannkoogile ja rulli rulli. Korrake seda protseduuri iga järgmise pannkoogiga.