Huvitav vürtsika lihasalati retsept neile, kellele keerulised ja pikad retseptid ei meeldi. See näeb välja väga ilus, see osutub väga maitsvaks ja selle valmistamine on üsna lihtne.
See on vajalik
- - salatileht (1 kimp),
- - magus pipar (150 g),
- - õun (200 g),
- - marineeritud kurgid (200 g),
- - veiseliha (150 g),
- - sibul - umbes 1 väike sibul,
- - seesamiseemned (kaunistuseks ja idamaise ilme andmiseks),
- - majonees (umbes 2 spl. l.),
- - värske küüslauk (1 nelk),
- - sidrun (kaunistuseks ja mahlaks) - 1/3 sidrunit,
- - sojakaste (2-3 spl. l.),
- - seesamiseemned (1 spl. l.),
- - paprika - servade ümber kaunistuseks (1/2 tl).
Juhised
Samm 1
Tõmmake salatilehed oma kätega ja asetage serveerimisnõusse. Seejärel ühendage õunakuubikud, marineeritud kurgid ja paprikad. Maitsesta segu majoneesiga ning lisa sellele värskelt pressitud sidrunimahl (~ 1/2 tl) ja peeneks hakitud küüslauk.
2. samm
Lõika veiseliha üle tera 3-5 mm paksusteks kuubikuteks. Haki sibul peeneks. Hauta liha ja sibulaid sojakastmega umbes 8 minutit, kuni liha on pehme.
3. samm
Aseta grillitud liha õuna-, pipra- ja kurgisegu peale ning puista peale seesamiseemneid. Kaunista taldrik viilutatud sidruniringidega ja puista servade ümber jahvatatud paprikaga.
4. samm
Parem on salat serveerida valgel ruudukujulisel plaadil - nii näeb see välja veelgi suurejoonelisem. See ere hämmastavalt maitsev salat rõõmustab teid igaks puhkuseks ja tööpäevadel rõõmustab teid maitse ja iluga.
