Muffinid on imepisike maiuspala, mis sobib peopesaga. Need väikesed muffinid on valmistatud mitmesuguste marjade ja puuviljadega. Kiiviga on need väga eksootilised, maitsvad ja aromaatsed.
See on vajalik
- - 350 g jahu;
- - 170 g suhkrut;
- - 120 g kiivi;
- - 120 ml piima;
- - 1 muna;
- - 1 spl. lusikatäis küpsetuspulbrit;
- - 1 tl kaneeli, soola;
- - või, tolmu puhastamiseks mõeldud jahu.
Juhised
Samm 1
Lülitage ahi eelsoojendamiseks 180 kraadini sisse.
2. samm
Määri 12 muffinivormi võiga ja vähese jahuga. Vormide valmistamist saate hõlbustada - lihtsalt vooderdage need paberist koogikeste hoidikutega.
3. samm
Ühendage piim muna ja oliiviõliga. Sega eraldi jahu, küpsetuspulber, sool ja 120 g suhkrut.
4. samm
Pange jahusegu piimasegusse, segage. Koorige kiivi, lõigake väikesteks kuubikuteks, pange tainas, segage lusikaga, olge ettevaatlik, et tainast ei sõtkuks.
5. samm
Jagage valmis tainas poolenisti vormidesse. Puista see suhkru ja kaneeliga ning aseta ahjuplaadile.
6. samm
Küpseta muffineid kindlaksmääratud temperatuuril 25 minutit. Kontrollige annetust kuiva puupulgaga.
7. samm
Eemaldage valmis muffinid ahjust, laske neil 5 minutit toatemperatuuril puhata, seejärel eemaldage küpsetised vormidest ja serveerige.