See mastiks on maitselt lihtsalt erakordne. Rõõmustab nii täiskasvanuid kui ka lapsi. Lisaks saab seda kasutada mitte ainult kooki või piruka söödavate kaunistustena, vaid ka iseseisva roogana, lihtsalt väikesteks "vorstideks" lõigates ja taldrikule asetades - lapsed rõõmustavad!
See on vajalik
- - tuhksuhkur - 150 g;
- - šokolaad 85% - 200 g;
- - valged vahukommid - 180 g;
- - margariin - 25 g;
- - koor või rasv piim - 75 g;
- - liköör või brändi - 15 g.
Juhised
Samm 1
Sulata šokolaad auru- või veevannis, jäta tasasele tulele. Samal ajal soojendage mikrolaineahjus vahukomme veidi pehmeks (see võtab aega mitte rohkem kui 8–12 sekundit).
2. samm
Lisage kuumale šokolaadile juba veidi soojenenud vahukommid ja laske pidevalt segades pliidil, kuni see on täielikult lahustunud.
3. samm
Valmistatud šokolaadi sisse tuleb panna koor, margariin, liköör või brändi, segada, kuni moodustub antud massi homogeenne koostis. Jahutage saadud vedelik veidi, lisage tuhksuhkur ja peksake segistiga korralikult läbi.
4. samm
Lõppude lõpuks on vaja eelnevalt paksult õlitatud mastiks lauale panna ja rullida vajaliku paksusega, igaüks määrab selle ise.
5. samm
Kui kasutate mastiksit eraldi delikatessina, peaksite selle viivitamatult ribadeks või ruutudeks lõikama. Kui mastiks valmistati koogi kaunistamiseks, siis tuleks see pakkida toidukilesse ja saata vajaduse korral külmkappi.