Ümmargused erineva suurusega vormitud küpsised sulavad suus tõesti! See retsept annab väga aromaatseid küpsiseid, piparmündi maitset ja sulavat tainast - suurepärane kombinatsioon küpsetamiseks.
See on vajalik
- - 210 g margariini;
- - 100 g jahu;
- - 100 g kartulitärklist;
- - 100 g suhkrut;
- - hunnik värsket piparmünti.
Juhised
Samm 1
Loputage hunnik värsket piparmünti, asetage paberrätikule, et klaasis oleks liigne niiskus. Pärast seda jahvatage koos granuleeritud suhkruga.
2. samm
Lisage piparmündimassi pehmendatud margariin või või. Jahvata ühtlaseks. Seejärel peksake segistiga väikese kiirusega.
3. samm
Lisage kartulitärklis, sõeluge segusse jahu. Klopi kõik uuesti segistiga läbi. Küpsisetainas on valmis. Täitke sellega torustikukott.
4. samm
Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga. Pigista tainas läbi kondiitritopi selle peale. Pange küpsetusplaat 20 minutiks sügavkülma.
5. samm
Eemaldage küpsetusplaat sügavkülmast, viige 220 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta umbes 15-20 minutit, kuni äärtest on kuldpruun. Kõik sõltub teie küpsise paksusest. Seejärel eemaldage küpsetusplaat ahjust, asetage see spaatliga puitlauale ja jahutage.
6. samm
Küpsised on alguses väga pehmed ja jahtudes muutuvad rabedaks. Mündiküpsiste sulamine suus sulab tõesti sekunditega! Serveeri koos kuuma tee, kohvi või piimaga.
