Maitsev kohupiimakook šokolaadiga kaunistab pidulauda. See on mõeldud suurettevõttele ja sobib suurepäraselt rikkalikule teepeole.
See on vajalik
- Põhitõed:
- - 70 gr. Sahara;
- - 130 gr. jahu;
- - 55 gr. või.
- Täitmiseks:
- - 720 gr. kohupiimajuust;
- - 150 gr. Sahara;
- - 80 ml hapukoort;
- - 3 muna;
- - pool tl vaniljeekstrakti;
- - 360 gr. šokolaad.
Juhised
Samm 1
Segage segistiga aluse koostisosad. See peaks olema sile ja purune.
2. samm
Me levitame valmis massi vormis, mille mõõtmed on 22 x 33 cm. Alus tuleb tingimata tampida. Kuumutage ahi temperatuurini 175 ° C ja saatke küpsetusplaat koos tainaga sinna 13-15 minutiks.
3. samm
Klopi kausis kohupiim ja suhkur kreemjaks. Ajame munad ükshaaval koore sisse.
4. samm
Lisage hapukoor, pool šokolaadi (180 g) ja vanilliekstrakt.
5. samm
Segage segu veel viimast korda ja pange see küpsetuspaberiga kaetud alusele.
6. samm
Küpsetame kooki 25-30 minutit temperatuuril 175C.
7. samm
Sulata teine pool šokolaadist vesivannil ja vala koogile.
8. samm
Panime magustoidu vähemalt 4 tunniks külmkappi. Serveeri jahtunult.
