Kodujuustu pajaroog saab valmistada hommikusöögiks või pärastlõunateeks. See maitsev ja tervislik toode rõõmustab nii täiskasvanuid kui ka lapsi.
See on vajalik
- - 1 pakk väherasvast (maksimaalselt 9%) kodujuustu;
- - 5 spl. supilusikatäis madala rasvasisaldusega hapukoort;
- - 1 muna;
- - 3-5 spl. supilusikatäis manna;
- - 3-4 spl. supilusikatäis suhkrut.
Juhised
Samm 1
Sega ja jahvata kodujuust munaga, lisa munaga kodujuustule hapukoor, suhkur, sega uuesti ühtlaseks massiks. Seejärel lisage manna. Mida rohkem on manna, seda kõrgemale kastrul tõuseb.
Ärge kasutage rasvast maapiirkonna kodujuustu ja hapukoort, sest kuumutamisel rasv sulab ja vormiroog ei tõuse ning selle maitse rikneb.
2. samm
Küpsetamiseks valmistage roog, määrige selle põhi ja küljed hästi võiga, võite lisaks puista manna. Vala saadud kohupiimamass ühtlase kihiga vormi.
Serveeri hapukoore, moosi, sügava rasva või kondenspiimaga.
3. samm
Kuumutage ahi temperatuurini 180-200 ° C.
Panime vormi kodujuustu massiga ahju ja küpsetame 30-45 minutit. Kastrul peaks pruunistuma.
