Magustoit "Cherry + Mint" on suurepärane kombinatsioon värskest piparmündist, kirsist ja looduslikust jogurtist koos kerge karamellise järelmaitsega. Piparmündi-kirsi magustoit valmistatakse kiiresti, parem on võtta värskeid kirsse, kui võtsite külmutatud marju, siis kõigepealt sulatage need, tühjendage liigne vedelik.
See on vajalik
- - 2 klaasi kirsse;
- - 2 purki looduslikku jogurtit ilma lisanditeta;
- - hunnik värsket piparmünti;
- - riivitud šokolaad;
- - suhkur maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Loputage piparmünt, eraldage lehed okstest, kasutage ainult retsepti lehti - kuivatage.
2. samm
Eemaldage värsketest kirssidest süvendid. Võite iga marja lõigata pooleks või jätta terveks.
3. samm
Valmistage karamell. Selleks valage suhkur kuuma kuivale praepannile, prae kuni sulamiseni. Eemaldage karamell pliidilt vahetult enne suhkru tahenemist.
4. samm
Murra segisti kaussi piparmündilehed, karamell, looduslik jogurt. Jahvata segistiga. Peaksite saama lõhnava homogeense massi koos väikeste piparmündi lisamistega.
5. samm
Pange anumatesse, kus serveerite kirssi + piparmündi magustoitu, kirsse. Selleks sobivad portsjonkausid või salatikausid.
6. samm
Pange kirsid peale piparmündi ja karamelli jogurti seguga. Võite puista riivitud šokolaadiga peal, lisaks kaunistada piparmündilehtedega, lihtsalt pistes need magustoidu sisse. Serveeri kohe.