Avokaado on puuvili. Seetõttu on avokaadoga salatid kerged ja maitsvad. Proovige apelsinidega avokaado salatit.
See on vajalik
- - 1 avokaado;
- - 2 apelsini;
- - 6-8 salati lehte;
- - 4 viilu röstsaia;
- - 2 küüslauguküünt;
- - 4 supilusikatäit oliiviõli;
- - 2 supilusikatäit äädikat;
- - jahvatatud must pipar;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Koorige apelsinid, jagage kiiludeks ja koorige kile. Mõne viilu saab jagada veel mitmeks osaks.
2. samm
Eemaldage leivalt koorikud ja purustage liha nii, et tulemuseks on väikesed tükid.
3. samm
Hakkame süüa tegema. Kuumuta pann ja hauta keskmisel kuumusel koorimata küüslauguküüntest ja leivaviiludest segu. Praadimise ajal tuleb leiba pidevalt segada. See valmistatakse 10-15 minuti jooksul. Pärast leiva praadimist eemaldage küüslauk ja lisage kuivatatud leivale maitse järgi soola.
4. samm
Kastme ettevalmistamine. Selle valmistamine on väga lihtne - segage oliiviõli pipra ja äädikaga.
5. samm
Pese salatilehed ja rebi need väikesteks tükkideks. Pange need viilud suurele tasasele plaadile.
6. samm
Lõika avokaado pooleks ja eemalda süvend. Katkestage teelusikaga väikesed ümarad tükid ja asetage need salati lehtedele.
7. samm
Paigaldage viilutatud ja terved apelsiniviilud avokaado viilude kõrvale. Piserdage valmis salat leivaviiludega. Serveerimisel vala kaste apelsinidega avokaado salatile.
