Lumeküpsised saavad olema suurepärane magustoit ja rõõmustavad nii lapsi kui ka täiskasvanuid. Küpsiste valmistamine on lihtne ja lihtne.
See on vajalik
- -100 g mandleid;
- -200 g võid;
- -150 g tärklist;
- -100 g jahu;
- - tuhksuhkur;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Pähklite naha eemaldamiseks valage need keeva veega ja jätke need kaks kuni kolm minutit. Seejärel tühjendage vesi, koorige mandlid ja laske kuivada. Edaspidi pange mandlid kohviveskisse või blenderisse, tükeldage.
2. samm
Lõika või tükkideks, lisa jahvatatud mandlitele. Vala sinna tärklis, sool, jahu ja hõõru hästi.
3. samm
Valmista tainas. Seejärel tehke sellest pall, mähkige see toidukilega. Lase külmkapis 30 minutit.
4. samm
Eemaldage tainas külmkapist ja rullige see 5-7 mm paksuseks. Tehke küpsis. Lõigake kõigepealt ringid, seejärel lõigake keskosa nendesse. Teie küpsis on rõngakujuline. Koguge järelejäänud tainas üheks tervikuks, rullige see uuesti välja.
5. samm
Pange küpsised küpsetusplaadile, kuhu asetate kõigepealt küpsetuspaberi. Küpseta keskmisel kuumusel. Jälgi, kui küpsised on pruunistunud. See ei tohiks olla liiga pirakas.
6. samm
Võtke kena küpsiseplaat ja piserdage suhkrupulbriga. Pange kuumad küpsised taldrikule, piserdage peal pulbriga, nii et need oleksid pulbriga kaetud. Teie magustoit on valmis!