Kerge hapukusega imeline kerge magus kaste. See sobib väga hästi kodujuustu ja pannkookidega. Võib olla hea lisand hommikusöögiks või kergeks suupisteks.
See on vajalik
- - 250 g madala rasvasisaldusega hapukoort;
- - 50 g tuhksuhkrut;
- - 20 g rummi;
- - 2 tk kiivi;
- - 1 arvuti. banaan;
- - 200 g virsikukonserve;
- - 1 arvuti. hapu roheline õun;
- - 2 tk mandariinid.
Juhised
Samm 1
Loputage kõik puuviljad põhjalikult külmas jooksvas vees ja laske kuivada. Koorige kiivi nahk terava noaga. Koori banaan. Eemaldage õunast südamik ja nahk. Koorige mandariinid koorest, kiledest, järele peaks jääma ainult viljaliha.
2. samm
Eemaldage konserveeritud virsikud purgist, pange sõelale, nii et vesi oleks klaas. Jagage kaheks võrdseks osaks. Lõika üks osa väikesteks kuubikuteks. Klopi teine blenderis, lisa banaan, peeneks hakitud õun, mandariinid ja kiivi.
3. samm
Eraldi tassis peksake hapukoor ja lisage järk-järgult tuhksuhkur, seejärel rumm. Lisage puuviljadele järk-järgult hapukoore segu ja segage. Jahutage kaste veidi külmkapis ja lisage konserveeritud virsiku viilud. Võite lisada tükeldatud õuna. Serveeri iseseisva roana või pannkookide, kodujuustu, jäätise kastmena.
