Hapukoorekaste Punase Kalaga

Sisukord:

Hapukoorekaste Punase Kalaga
Hapukoorekaste Punase Kalaga
Anonim

Hapukoorekaste punase kalaga aitab teil Shrovetide'is oma pidulauda mitmekesistada. Paksu segu saab kasutada pannkoogipiruka täidisena või serveerida eraldi.

Punase kalakaste hapukoorega
Punase kalakaste hapukoorega

See on vajalik

  • - 150 g kergelt soolatud või soolatud lõhet
  • - 1 hunnik tilli
  • - 1 tl adjiki
  • - 200 g hapukoort
  • - 1 estragoni vars

Juhised

Samm 1

Haki estragonilehed ja till põhjalikult. Lõika kergelt soolatud lõhefilee väga väikesteks tükkideks. Sega eraldi anumas hapukoor, adžika ja estragon. Segage koostisosad hoolikalt.

2. samm

Saadud segule lisage hakitud lõhefilee ja veidi tilli. Sega kõik uuesti korralikult läbi. Maitse järgi lisage musta pipart.

3. samm

Valmistatud segu võib serveerida algsel kujul, kuid parem on kõik koostisosad segisti abil jahvatada homogeenseks massiks, vabanedes seeläbi tükilisest konsistentsist. Serveerimisel kaunista kastet järelejäänud peeneks hakitud tilli või petersellioksadega.

Soovitan: